ИНВУР - информационное агенство

Инновационный портал
Уральского Федерального округа

  
Расширенный поиск

подписка

Subscribe.Ru
Новости сайта инновационный портал УрФО
Рассылки@Mail.ru
Новости инноваций. Рассылка инновационного портала УрФО
 
важно!
 
полезно!
награды
 
 
 
 
 

партнеры
Официальный портал Уральского Федерального округа
Официальный портал
Уральского Федерального округа
Межрегиональный некоммерческий фонд наукоемких технологий и инвестиций
Межрегиональный некоммерческий фонд наукоемких технологий и инвестиций

Ежедневная газета ''Новости Сочи''.
Ежедневная газета
''Новости Сочи''
 
Институт Экономики УрО РАН
Инновации

» Наши партнеры »


Сейчас на сайте:
34 чел.

Новости



2021-10-21 Съедобные бактерии

В России построят лабораторию по производству съедобных бактерий

Первый такой комплекс планируют построить в 2023 году в Вологодской области. В нем ученые будут заниматься разработкой и выращиванием съедобных бактерий и микроорганизмов.По словам ведущего эксперта рабочей группы FoodNet Национальной технологической инициативы (НТИ) Михаила Чарного, сейчас в России отсутствуют лабораторно-технологические конструкторские комплексы, предназначенные для культивирования пищевых микроорганизмов и бактерий, кормового белка, микробного гаприна и других биодобавок.

Между тем их наличие крайне необходимо для реализации национальных проектов, связанных с укреплением здоровья россиян и их лечением. Поэтому в данный момент представители рабочей группы FoodNet активно ведут переговоры с Минздравом, Минпромторгом, Минобрнауки, Минприроды и Минсельхозом, чтобы разработать дорожную карту по реализации задуманного.

«Это позволит нам привлечь средства на строительство научной лаборатории в Вологодской области, которая будет иметь возможность не только выдавать технологию, но и рабочую конструкторскую документацию, производить опытно-промышленные установки, потому что без такого шага доказать рыночные перспективы продукта невозможно. Речь идет о финансировании на сумму порядка 200 миллионов рублей. С учетом планируемой финансовой поддержки открыть лабораторию мы планируем в 2023 году», – рассказал Михаил Чарный.

По его словам, всего в стране необходимо будет построить 10 таких лабораторий общей стоимостью 200–300 миллионов рублей каждая.

Как удалось выяснить специалистам, использование так называемых съедобных бактерий, например пробиотиков, содержащихся в кисломолочных продуктах, помогает поддерживать нужный кислотный баланс в организме, укрепляя таким образом здоровье человека и улучшая его психоэмоциональное состояние.

Источник:

Научная Россия

декабрь 06-13 << пн / вт / ср / чт / пт / сб / вс / >>
 
Индекс Цитирования Яndex Rambler's Top100
дизайн, программирование: Присяжный А.В.